Traditional Andhra gongura pickle jar in Vijayawada
Andhra Pickles

Andhra Gongura Pickle

గోంగూర పచ్చడి

Gongura leaves cooked down into the classic tangy Andhra pickle.

సాంప్రదాయ గోంగూర పచ్చడి, పులుపు రుచితో.

Price on enquiry

Pack Size
Quantity
1

Message us on WhatsApp and we will reply with the current price and availability.

WhatsApp లో మెసేజ్ చేయండి — ప్రస్తుత ధర, అందుబాటు వెంటనే తెలియజేస్తాం.

Key features

  • Traditional Andhra home recipeసాంప్రదాయ ఆంధ్రా ఇంటి వంటకం
  • Gongura leaves in traditional masalaసాంప్రదాయ మసాలాలో గోంగూర ఆకులు
  • Packed in glass jarsగాజు సీసాల్లో ప్యాక్

About Andhra Gongura Pickle

Gongura (sorrel) leaves cooked down slowly with pickle masala until they turn thick and deep green — the tangy pickle most associated with Andhra kitchens.

Eaten with hot rice and ghee, or mixed through curd rice.

గోంగూర ఆకులను పచ్చడి మసాలాతో చిక్కగా, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులోకి వచ్చే వరకు ఉడికిస్తాం — ఆంధ్రా వంటింటికి ప్రత్యేకమైన పులుపు పచ్చడి ఇదే. వేడి అన్నం-నెయ్యితో లేదా పెరుగన్నంలో కలుపుకుని తింటారు.